Fleisch-Mischwolf MWK32-80

automatisch

Das Einstiegsmodell für den Anschluss an ein Kolbe Foodtec PM150 Portioniergerät. Der Mischwolf verfügt über einen kompakten Antrieb mit einer guten Basisleistung und ist somit ideal zum Portionieren geeignet. Stücke frischen Fleisches bis max. -1°C verarbeitet die Maschine mühelos. Der MWK32-80 hat einen 80 Liter Trichter, kann aber optional mit einem gekühlten Trichter ausgestattet werden und ist damit hervorragend geeignet für die Herstellung von Kebab. Technische Änderungen vorbehalten. Maße können abweichen. Motordaten Drehstrom/3Ph 3,0 + 0,75/400 kW/Volt Förderleistung (produktspezifisch)* ~1050 kg/h Lochscheiben-Ø 100 mm Maschinenabmessungen (B x T x H) 685 x 1237 x 1325 mm Trichtervolumen 80 Ltr. Chargengröße (Wolfen/Mischen) ~60 kg