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Lebensmittel-Schneidemaschine / Döner Kebab CORTEX CB 703
für KalbfleischautomatischRundmesser

Lebensmittel-Schneidemaschine / Döner Kebab
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Eigenschaften

Lebensmittelprodukt
für Kalbfleisch, Döner Kebab
Betriebsmodus
automatisch
Schneidwerkzeug
Rundmesser
Stromversorgung
400V dreiphasig
Material
Edelstahl
Aufbau
auf Rollen
Ausrichtung
horizontal
Motorleistung

1,1 kW
(1,5 hp)

Breite

1.065 mm
(42 in)

Höhe

1.190 mm
(47 in)

Gewicht

300 kg
(661 lb)

Beschreibung

Maschine mit sehr großer Schnittbreite zum wirtschaftlichen Schneiden hochwertiger Fleischscheiben für Döner-Kebab- Fleischspieße (Yaprak makinasi) Besonderheiten: - Messerhalter, Transportwalze und Federung der Andruckwalze speziell zum Schneiden von Fleisch ausgelegt. Daher besserer Schnitt und größere Schonung des Fleisches als bei einem Abschwarter. Großer, stufenloser Verstellbereich des Messerspaltes. Auch während des Betriebes verstellbar. Ein Standard-Hub- und Beschickungswagen (USDA/DIN 9797) für die geschnittenen Scheiben kann von hinten unter die Maschine gestellt werden (kein Abfuhrband dafür erforderlich). Einsatzgebiete: - Ideal geeignet zum Schneiden von Kalbsbrust und Bullenfleisch SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUN • Messerspalt stufenlos einstellbar 0,5 - 8 mm • Messerhalteraufhängung gefedert • Andruckwalze gefedert und stufenlos höhenverstellbar • Zahnwalze mit Abstreiferkamm • Zufuhrband • kompaktes Polygon-Maschinengehäuse mit 4-seitig offenem Untergestell • Eingriffschutz hinten für höhere Arbeitssicherheit • NOCK POWER PLATES® für besondere Robustheit und Servicefreundlichkeit • Transportbänder in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar • Feststellbare Lenk-Laufrollen • Edelstahl rostfrei • Edelstahl-Lager OPTIONEN • NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM® (sehr empfehlenswert!) • Abfuhrband für ungeschnittenes Reststück (nicht bei INTEGRIERTEM NOCK PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM®)) • Mehrschnitt-Schneideanlagen • Reinigungswagen zur Ablage und Reinigung von demontierbaren Teilen wie: Zufuhrband, Abfuhrband, Bandgurte und Andruckwalze

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.