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Lebensmittel-Schneidemaschine / Gyros CORTEX CB 496
für KalbfleischStierfleischfür Schweinefleisch

Lebensmittel-Schneidemaschine / Gyros
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Eigenschaften

Lebensmittelprodukt
für Schweinefleisch, für Kalbfleisch, Stierfleisch, Gyros, für Lämmer, für Putenbrust
Betriebsmodus
automatisch
Schneidwerkzeug
Rundmesser
Stromversorgung
400V dreiphasig
Material
Edelstahl
Aufbau
auf Rollen
Ausrichtung
horizontal
Motorleistung

750 W
(1 hp)

Breite

910 mm
(36 in)

Höhe

1.190 mm
(47 in)

Gewicht

240 kg
(529 lb)

Beschreibung

Maschine zum Schneiden hochwertiger Fleischscheiben für Döner-Kebab- und Gyros-Fleischspieße (Yaprak makinasi) Besonderheiten: - Messerhalter, Transportwalze und Federung der Andruckwalze speziell zum Schneiden von Fleisch ausgelegt. Daher besserer Schnitt und größere Schonung des Fleisches als bei einem Abschwarter. Großer, stufenloser Verstellbereich des Messerspaltes. Auch während des Betriebes verstellbar. Einsatzgebiete: - Zum Schneiden von Kalb, Bulle, Schwein, Putenbrust, Lamm SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUN • Messerspalt stufenlos einstellbar 0,5 - 8 mm • Messerhalteraufhängung gefedert • Andruckwalze gefedert und stufenlos höhenverstellbar • Zahnwalze mit Abstreiferkamm • Zufuhrband • Eingriffschutz hinten für höhere Arbeitssicherheit • NOCK POWER PLATES® für besondere Robustheit und Servicefreundlichkeit • Transportbänder in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar • Feststellbare Lenk-Laufrollen • Edelstahl rostfrei • Edelstahl-Lager OPTIONEN • NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM® (sehr empfehlenswert!) • Abfuhrband für geschnittenes Fleisch (zur Beschickung großer Behälter, z.B. Kutterwagen) • Abfuhrband für ungeschnittenes Reststück (nicht bei INTEGRIERTEM NOCK PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM®) • Mehrschnitt-Schneideanlagen • Reinigungswagen zur Ablage und Reinigung von demontierbaren Teilen wie: Zufuhrband, Abfuhrband, Bandgurte und Andruckwalze

VIDEO

* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.