Sonde für Texturanalyse 432 series

für die Lebensmittel-Konsistenzanalysefür Schwereinsatzfür Intensiveinsatz

Die Hochleistungssonden der Food Technology Corporation sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und können für höhere Kräfte oder korrosive Anwendungen verwendet werden, bei denen Stärke und Robustheit entscheidend sind. Die Sonden sind ideal für Druck-, Penetrations- und Durchstoßtests und bestehen aus vier Platten (kreisförmige Platten) und einem Zylinder. Diese Sonden sind in der Lage, in viel härtere Proben einzudringen und diese bis zu einer Kraft von 2500 N zu zerdrücken. Sie sind auch ideal für Untersuchungen zur Spannungsrelaxation, da sie mit Pflanzenöl geschmiert werden können, um die Oberflächenreibung zu minimieren. Kundenspezifische Ausführungen und Geometrien sind auf Anfrage erhältlich. Anwendungen Festigkeit von rohem Gemüse Härte von Toffee Bissfestigkeit von Hartschalenkonfekt Berührungshärte von Hot Dogs