Kompressionsplatte für die Lebensmittel-Konsistenzanalyse 432 series

Druckplatten (oder Kompressionsplatten) sind so konzipiert, dass sie die Textprobe während ihrer gesamten Verformung vollständig bedecken, mit 100%igem Oberflächenkontakt. Mecmesins Druckspannvorrichtungen sind in einer Auswahl an kreisförmigen Platten mit verschiedenen Durchmessern und einer großen rechteckigen Platte erhältlich. Die Druckprüfung kann auch mit jedem der FTC-Sonden durchgeführt werden, wenn die Probe im Vergleich zur Kontaktfläche des Zubehörs klein genug ist oder der Hub der Traverse nicht zu einer Penetration führt. Bewerbungen Festigkeit und Klebrigkeit von Teigwaren für das Kochprofil Käse-Textur-Profil-Analyse (TPA) Weiches Bonbon, Marshmallow-Festigkeit Hot-Dog, Wurstfestigkeit Bruchfestigkeit pharmazeutischer Gelkapseln