Gärschrank EMP 2

Der EMP 2 Gärschrank ermöglicht die direkte Gärung von Produkten auf 800 mm x 2.000 mm großen Schalen in einem isothermischen Gehäuse mit geregelter Atmosphäre. Der EMP 2 Gärschrank besteht aus 3 bis 14 Elevatoren, je nach gewünschter Prozesszeit. Jeder Elevator besteht aus einem ansteigenden und abfallenden Stapel, mit einem oberen Transfer durch einen Schieber und einem weiteren unteren Transfer durch ein Förderband. Grundlegende Spezifikationen: Betriebsgeschwindigkeit: Bis zu 400 Tabletts/Stunde Jeder Elevator kann überbrückt werden, so dass die Kapazität des Gärschrankes angepasst werden kann.