Raffiniermaschine für Schokolade WAFA 400

„ Es wird durch zwei ergänzende Einheiten verfasst: Der MISCHER ist entworfen worden, um die Rezeptformulierung und das Vormischen von Rohstoffen, für die Produktion aller Art Schokolade, Schokoladenmittel und Creme zu erlauben. Die Maschine ist gepaßtes Messdosen, das die Quantität von den Rohstoffen steuert, die in den Behälter eingeführt werden. Der Behälter des MISCHERS hat einen Zwischenraum, in dem Heizwasser verteilt. Es gibt zwei Mischerwellen innerhalb des Behälters, die mit mischenden Blättern ausgerüstet werden, die Rohstoffe mischen. Am Ende der Mischdauer, wird das Produkt auf die verfeinernden folgenden Behandlungen der Maschinen WAFA weit, durch eine Pumpe übertragen. Die verfeinernden Maschinen WAFA 400 benutzen sie ein innovatives System für die Produktion aller Art Schokolade, Schokoladenmittel und Creme, die von den Rohstoffen abfahren (Zucker, Kakao, Kakaobutter, Haselnusspaste etc.). Das Produkt wird vom Mischer in den WAFA-Fülltrichter gesendet. Der Fülltrichter hat einen Zwischenraum, in dem warmes oder kaltes Wasser verteilt, um das Produkt zu erhitzen oder abzukühlen. Innerhalb des Trichters werden kleine Stahlbälle lokalisiert und haben die Funktion, um die Feinheit zum Produkt zu geben und einen Drehblattmischer, der die verschiedenen Rohstoffe mischt. Die Endproduktfeinheitsgradänderungen entsprechend der Arbeitszeit. Eine Pumpe und eine Vielfältigkeit, gesetzt unter den ladenden Trichter, erlaubt das ununterbrochene Produkt, das innerhalb des Trichters selbst aufbereitet. Sobald der Zyklus über dem Endprodukt wird entladen durch ein automatisches Auslassventil ist. Produktionskapazität: Bis 400 Kilogramm in 2h mit Raffinierungsgrad an 20-22 micron. \ /html“