Edelstahl-Fleischwolf MG100

Eine Einheit, die sowohl Mischer als auch Mühle ist, mit einer großartigen Anwendung aufgrund des geringen Platzbedarfs, der geringen Förderhöhe und der hohen Produktivität. Frisches und gefrorenes Fleisch (bis zu -5 C) kann mit seinem starken Motor und dem robusten Mischarm problemlos verarbeitet werden. Sowohl die Zuführschnecke als auch der Mischarm sind komplett aus Edelstahl gefertigt. Wenn die Maschine mischt, fährt sie automatisch vorwärts und reversiert die Mischpaddel für 20 Sekunden und die Zuführung dreht sich alle 20 Sekunden für 2 Sekunden gegen den Uhrzeigersinn. Dadurch entsteht eine wirklich homogene Mischung. Wenn die Maschine mahlt, kann sich der Vorschub nicht gegen den Uhrzeigersinn drehen, sondern dreht sich nur im Uhrzeigersinn und gleichzeitig mit dem Mischarm. Der Deckel ermöglicht eine klare Sicht auf das Produkt und die Möglichkeit, die Mischung zu steuern, ohne die Maschine anzuhalten. Ein Benutzer kann Zusatzstoffe zuführen, während die Maschine durch die Sicherheitsschlitze auf der Oberseite der Abdeckung arbeitet. Der Mischarm ist zur einfachen Reinigung abnehmbar. Die Seiten- und Rückenabdeckungen der Maschine erleichtern die Wartung erheblich. Die Steuerung ist benutzerfreundlich und die gesamte Maschine ist nach allen CE-Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften gebaut.