Nudelproduktionsanlage für Trockennudeln MULTIPLA

für kurze Nudelnfür lange Nudelnfür Nudelnester

Hohe Flexibilität, reduzierte Abmessungen und einfache Bedienung sind die Hauptmerkmale der Linie "Multipla", die in verschiedenen Versionen mit Leistungen von 150-200-300-500-500 kg/h erhältlich ist. Mit Hilfe von spezifischem Zubehör und Zusatzmaschinen ermöglicht die Linie "Multipla" die Herstellung von Standard-, Kurzschnitt- und auch Sonderformen wie "Penne" und "Cannelloni" mit geeigneten Schneidevorrichtungen, Spaghetti und anderen Formen von Langnudeln, Tagliatelle und Engelshaar entweder in Nestern oder Strängen, Lasagne und Pasta vom Typ "Bologna" (z.B. Bow-Tie-Formen). Der kontinuierliche, automatische Extruder ist mit einem Doppelextruderkopf ausgestattet: Rundkopf für die Herstellung von Kurzwaren und Sonderformen und Linearkopf für die Herstellung von Langnudeln, wodurch eine Änderung der Produktionstypologie in kürzester Zeit möglich ist, so dass keine Maschinen demontiert oder entfernt werden müssen. Alle Produktionsphasen sind automatisch und für die Einzelproduktion von Kurz- und Langnudeln gleich, wie in den einzelnen Abschnitten dargestellt. Die gesamte Produktionslinie kann über eine SPS gesteuert werden, die auf dem Hauptbedienfeld angebracht ist und möglicherweise über einen PC und das Programm Line-Supervision gesteuert wird. Die Linie "Multipla" ist die ideale Lösung für alle Formen für Kunden, die keine hohen Leistungen benötigen: Zu einem späteren Zeitpunkt kann diese Produktionslinie durch den Kauf eines weiteren Extruders in eigene Linien für Kurzwaren oder lange Pasta integriert werden.