Ofen mit Trocknerfunktion / Backofen / befahrbarer / elektrisch
FOOD-E.V.G.E.-1

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Ofen mit Trocknerfunktion / Backofen / befahrbarer / elektrisch Ofen mit Trocknerfunktion / Backofen / befahrbarer / elektrisch - FOOD-E.V.G.E.-1
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Eigenschaften

  • Funktion:

    mit Trocknerfunktion, Backofen

  • Konfigurierung:

    befahrbarer

  • Wärmequelle:

    elektrisch, Heißluft, Gas

  • Atmosphäre:

    für das Luftumwälzung

  • Weitere Eigenschaften:

    Zwangskonvektion, kompakt, programmierbar, Industrie, kundenspezifisch, energiesparend, hohe Produktivität, für die Lebensmittelindustrie

  • Kapazität:

    Min: 1,8 m³ (63,6 ft³)

  • Maximaltemperatur:

    Min: 20 °C (68 °F)

    200 °C (392 °F)

    Max: 220 °C (428 °F)

Beschreibung

Temperatur: bis 220°C

Beschreibung:
Der statische Heizofen zum Braten von Erdnüssen und Pistazien ist mit einem Ladekorb ausgestattet. Seine Effizienz garantiert maximale Leistung und lange Lebensdauer.

Im Inneren wird dank der Abgabe- und Saugräume, die einen Luftstrom an allen Innenteilen des Ofens gewährleisten, eine maximale Temperaturgleichmäßigkeit garantiert.

Die Produktauffangwannen haben ein spezielles Loch, in das das Produkt auch im unteren Bereich eingelegt werden kann, wodurch die Behandlungszeiten verkürzt werden.

Gasversorgung, auch mit Netzteil erhältlich.

Anwendungen: Bratprozess von Nüssen.