Batch-Homogenisator 159GV

für die LebensmittelindustrieVakuum

Die Vakuum-Homogenisiermaschinen sind äußerst geeignet zum Mischen, Rühren, Verteilen und Homogenisieren von flüssigen bis hochviskosen Produkten. Mit dem Homogenisierer 159GV ist es möglich, Saucen aller Qualitätsstufen herzustellen. Hierbei werden die einzelnen Zutaten direkt in den Produkttank oder über einen seitlichen Trichter hinzugefügt. Das Produkt zirkuliert zwischen dem Produkttank und der Mischeinheit, bis es die gewünschte Dichte erreicht hat, danach wird das Endprodukt aus der Maschine gepumpt. - Entfernt Luft und Sauerstoff aus dem Produkt während des Mischens und Homogenisierens. - Zieht Pulver und Flüssigkeiten direkt in das Mischgefäß, verhindert Klumpenbildung. - Verhindert Schaumbildung bei der Arbeit mit lufteempfindlichen Produkten. - Verbesserung der Haltbarkeit, weniger Oxidation bedeutet, dass Aromen, Farben und Vitamine länger erhalten bleiben. Die neue zusätzliche und optionale Einheit ermöglicht das Homogenisieren und Mischen in einem einzigen Produktionsschritt durch Anpassung der Lochscheiben. - Einheit 159M - Homogenisieren - Anpassen - Mischen Behälterkapazität: 800L Chargengröße: 650L Transfergeschwindigkeit (Wasser): 600L/min Leistung der Mischeinheit: 22 Kw Geschwindigkeit der Mischeinheit: 3000 U/min Geräuschpegel: 70dB Gewicht: 1370 kg - Produktgruppe: Saucen & Suppen - Operationen: Saucen & Beschichtung - Behälterkapazität: 800L - Chargengröße: 650L - Transfergeschwindigkeit (Wasser): 600L/min - Leistung der Mischeinheit: 22 Kw - Geschwindigkeit der Mischeinheit: 3000 U/min - Geräuschpegel: 70dB - Gewicht: 1370 kg