Homogenisator 159 CV

Die Homogenisiermaschinen sind äußerst geeignet zum Mischen, Rühren, Verteilen und Homogenisieren von flüssigen bis hochviskosen Produkten. Mit dem Homogenisierer 159 CV ist es möglich, Saucen aller Qualitätsstufen herzustellen. Hierbei werden die einzelnen Zutaten direkt in den Produktbehälter oder durch einen seitlichen Trichter hinzugefügt. Das Produkt zirkuliert zwischen dem Produktbehälter und der Mischeinheit, bis es die gewünschte Dichte erreicht hat, danach wird das Endprodukt aus der Maschine gepumpt. - Entfernt Luft und Sauerstoff aus dem Produkt während des Mischens und Homogenisierens. - Zieht Pulver und Flüssigkeiten direkt in das Mischgefäß, verhindert Klumpenbildung. - Verhindert Schaumbildung bei der Arbeit mit lufteempfindlichen Produkten. - Verbesserung der Haltbarkeit, weniger Oxidation bedeutet, dass Aromen, Farben und Vitamine länger erhalten bleiben. Homogenisier- und Mischeinheit 159M Die neue zusätzliche und optionale Einheit ermöglicht das Homogenisieren und Mischen in einem einzigen Produktionsschritt durch Anpassung der Lochscheiben. - Einheit 159M - Homogenisieren - Anpassen - Mischen - Behälterkapazität: 320L - Chargengröße: 200L - Übertragungsgeschwindigkeit (Wasser): 500L/min - Leistung der Mischeinheit: 11 Kw - Geschwindigkeit der Mischeinheit: 3000 U/min - Geräuschpegel: 70dB - Gewicht: 850kg