Fleischportioniermaschine P-LINE-130

Die Hackfleischportionieranlage ermöglicht die Herstellung von Hackfleischprodukten mit hoher Qualität. Der Fleischwolf ist direkt mit dem Ausgang der Füllmaschine verbunden, der Produktionsfluss ist konstant und das Produkt drängt sich nicht in die Bohrscheibe, wodurch dank des innovativen Schneidsystems Erhitzungsprobleme vermieden werden. In Kombination mit der Füllmaschine ist die Portioniermaschine ideal für die Befüllung von handelsüblichen Schalen mit Hackfleisch, da sie genau portionieren kann. Eigenschaften: - Die Nerven und harten Teile des Hackfleisches werden durch einen automatischen Nerventrenner entfernt. - Die Linie vereinfacht den Produktionsprozess, erhöht die Produktqualität und spart Kosten. - Progressive Geschwindigkeitsregelung. - Gehackte Elemente, Platten und Messer sind Standardteile. - Dreifache und fünffache Schnittvarianten. - Möglichkeit, verschiedene Gewichte und Längen zu erhalten. - Die Steuerung für das Schneiden der Portionen erfolgt über das Panel des Füllers, der ein genaues Gewicht vorgibt. - Optimale Synchronisierung des Systems. - Hohe Präzision in Bezug auf Länge und Gewicht der Portionen. - Gleichzeitiges Füllen und Zerkleinern. - Robuste Konstruktion und aus rostfreiem Stahl AISI-304 hergestellt. - Maschine gebaut in Übereinstimmung mit der Europäischen Richtlinie 2006/42 / CE.