Die FAM Flexifam ist ein mittelgroßer Hochleistungs-Würfler, der zum Schneiden von Scheiben, Streifen und Würfeln einer Vielzahl von Käseprodukten entwickelt wurde.
Das entscheidende Merkmal der FAM Flexifam ist ihre Vielseitigkeit. Dank eines einzigartigen Systems für den einfachen Wechsel der Messerwellen können Lebensmittelverarbeiter flexibel zwischen einer Vielzahl von Produkten und Schnittgrößen wechseln, wobei nur ein Minimum an Abfall entsteht. Die Standardausführung mit 5,5 kW-Antrieb liefert hervorragende Ergebnisse.
Die FAM Flexifam ist ein sehr flexibler Würfler, der saubere Scheiben, Streifen und Würfel in kleinen bis mittelgroßen Größen bei einer Vielzahl von Käseprodukten liefert.
• Der dreidimensionale Schneidvorgang führt perfekt zu unübertroffener Produktgleichmäßigkeit
• Lebensmittelverarbeiter können flexibel zwischen einer Vielzahl von Produkten und Schnittgrößen wechseln, und es entsteht nur ein Minimum an Abfall
• Die Schneidewerkzeuge erfordern keine weitere Einstellung während der Installation
• Hoch effektives Schnellwechselsystem an den Messerwellen
• Große Flexibilität und hoher Bedienkomfort, keine besonderen technischen Fähigkeiten erforderlich