- Lebensmittelindustrie
- Fleischverarbeitung
- Vakuum-Fleischtumbler
- DORIT by Retus, Erwin Suter AG, Maschinenfabrik Retus
Vakuum-Fleischtumbler RVMT-650, RVMT-1000, RVMT-1500 seriesmit Trocknerfunktion
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Eigenschaften
- Typ
- Vakuum, mit Trocknerfunktion
- Fassungsvermögen
650 l, 1.000 l, 1.500 l
(172 gal, 264 gal, 396 gal)
Beschreibung
Ideal für
•Massieren von Kochpökelwaren
•Durchsalzen und Brennen von Rohpökelwaren
•Trocken Ansalzen, Würzen, Marinieren und Beizen
•Mischen von Salaten und Saucen
•Zartmachen von Frischfleisch
•Salzen, Würzen und Veredeln von Fisch und Meeresfrüchte
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Vakuum-Tumbler
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.