Extruder-Doppelschnecke / lange Haltbarkeit EVOLUM+

mit Rostschutzverschleißfestselbstreinigend

Übersicht
Clextral liefert schlüsselfertige Produktionslinien auf Basis ko‑rotierender Doppel­schnecken‑Extrusion, inklusive Extruder, Trockner und Peripheriegeräten für Lebensmittel‑ und Nicht‑Lebensmittelanwendungen. Das Angebot umfasst EVOLUM+ (erweiterte Reihe), EVOLUM (Value‑Range), historische BC‑Modelle, Co‑Extrusions‑Kits, Preconditioner, Vent‑Stuffer, Density Control Systeme und verschiedene Trocknungskonzepte.

EVOLUM+ Reihe
EVOLUM+ Extruder erhöhen die volumetrische Kapazität und optimieren das Volumen/Energie‑Verhältnis, um den Durchsatz zu steigern und gleichzeitig Prozesskontrolle und hygienische Konstruktion zu gewährleisten.

• Höherer Durchsatz: bis zu +40 % Produktionsvolumen gegenüber Standard‑EVOLUM dank verbesserter volumetrischer Kapazität.
• Advanced Thermal Control (ATC): selbstlernende Wärmeführung zur Verbesserung von Reaktionszeit und Prozessstabilität sowie zur Energieeinsparung.
• Hygienisches Design: Edelstahl oder Edelstahl/ lackierte Ausführung, offene Profile für vollständigen Zugang und Reinigung.

EVOLUM Extruder (Evolum™)
Value‑Range ko‑rotierender Doppel­schnecken‑Extruder mit Schneckendurchmessern von 25 bis 145 mm und hoher Prozessflexibilität.

• Großes Betriebsfenster mit vielfältigen Drehmoment‑/Drehzahloptionen.
• Präzise Temperaturregelung durch verbessertes Heat Transfer Management.
• Homothetische Designs für direktes Scale‑up und patentierte hydraulische Gehäuseöffnung für schnellen Zugriff.
• PLC Fitsys+ V2: mehrsprachige Oberfläche, Datenausgabe, automatisches Start/Stop und Fernunterstützung.

BC Extruder
Historische, robuste Modelle (BC45, BC72, BC92, BC160) mit großer installierter Basis.

Co‑extrusion kit
Modulares Kit für Neuanlagen oder Retrofit mit Frontplatte & Matrize, Füllpumpen‑Skid und Form‑Crimper.

• Ko‑Extrusion süßer oder herzhafter Füllungen mit Rezeptverwaltung.
• Kompaktes, CIP‑waschbares Design und variable Parameter für unterschiedliche Viskositäten.
• Ausgänge: 2–8 volumetrische Pumpenausgänge und 4–12 Matrizen‑Ausgänge (konfigurierbar).

Preconditioner
Erwärmen, hydratieren und mischen trockener Rohstoffe vor der Extrusion und dosieren das vorbehandelte Produkt in den Extruder, um Kapazität und Produkteigenschaften zu optimieren.

• Evolum Preconditioner: Volumen 25–3000 L; Durchsätze 50–20.000 kg/h; ergonomische und sichere Ausführung.
• EVOLUM+ Preconditioner: Kapazitäten 75–4500 L; 100–23.000 kg/h (Trockengemisch); Advanced Filling Control (AFC) zur Erhöhung der Füllrate und reversible AFC für schnelles Entleeren.

Vent stuffer
Zubehör, das Dampf ableitet und gleichzeitig das extrudierte Produkt mittels Entgasungsschnecke zurückhält, um Materialverlust zu verhindern.

Density Control System (DCS)
DCS (Vent‑Stuffer plus Regelung) ermöglicht automatisierte, präzise Kontrolle von Pelletsdichte und Expansionsgrad durch Dampfzudosierung oder Vakuumerzeugung.

• Automatische Dichteanpassung über große Spanne (z. B. ~350 g/L bis ~750 g/L).
• Reduzierte Produktfeuchte und Möglichkeit zur Herstellung sinkender oder schwimmender Aquafeeds.
• Rückführung von Feinanteilen zum Preconditioner.

Trocknung
Trocknung ist ein kritischer Verfahrensschritt. Clextral bietet drei Trocknerkonzepte für Produktqualität, Energieeffizienz und Hygieneanforderungen.

EVOLUM Belt Dryer
Kompakter Bandtrockner für direkt expandierte Produkte mit optimiertem Wärmeübergang und schonender Behandlung. Typische Snack‑Leistungen: 300, 600, 1200 kg/h.

EVOLUM® Rotante Dryer
Rotary‑Dryer mit Archimedes‑Schnecken‑Förderung für homogene Trocknung, verbesserte Energieeffizienz und vereinfachte Wartung.

EVOLUM+ Dryer
Modularer Trockner mit verbesserter Aeraulik und hoher Dämmleistung; hygienische Edelstahlausführung geeignet für Washdown und leichter Wartungszugang.

Coating skids
Komplette Coating‑Systeme für süße und herzhafte Beschichtungen mit Sirup‑Vorbereitung und Dosierung, Beschichtungstrommel und Sprühsystemen; Touchscreen‑Rezeptverwaltung (BRIX, Viskosität, Temperatur) und passende Auslegung für gleichmäßige Dispersion.

Technische Daten

• Marke: Clextral
• Modell / Reihe: EVOLUM+ (EVOLUM / BC referenziert)
• Schneckendurchmesser: 25–145 mm (Evolum‑Range)
• EVOLUM+ Leistung: bis zu +40 % Produktionsvolumen vs. Standard‑EVOLUM
• ATC: selbstlernende Temperaturregelung zur Verbesserung der Stabilität und Reduktion des Energieverbrauchs
• Preconditioner Volumen/Durchsatz: Evolum 25–3000 L / 50–20.000 kg/h ; EVOLUM+ 75–4500 L / 100–23.000 kg/h
• EVOLUM Belt Dryer Kapazitäten (Snack‑Ref.): 300 / 600 / 1200 kg/h
• Co‑extrusion Kit: 2–8 volumetrische Pumpenausgänge ; 4–12 Matrizen‑Ausgänge ; CIP‑waschbar
• Steuerung: PLC Fitsys+ V2 (mehrsprachig, Datenexport, automatischer Start/Stop, Fernunterstützung)
• Designfokus: hygienische Edelstahlausführung, einfacher Reinigungszugang, modulare Linienlayouts