Der Clextral-Vorkonditionierer Standard Evolum V2 ist mit zwei gegenläufigen Wellen und mehreren Wasser- und Dampfeinspritzpunkten für eine optimale Verarbeitung ausgestattet. Diese bewährte Konstruktion, die seit 2001 im Einsatz ist, sorgt für eine effiziente Vorkonditionierung. Die oberen Türen bieten einen breiten Zugang für eine einfache Inspektion und Reinigung sowie verbesserte Sicherheitsmerkmale. Die Wartung wird durch Schnellkupplungen, ein Getriebe auf Rollen und getrennte Lager und Dichtungen vereinfacht.
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