Hartkäse-Käseteiler ROCK 20PLUS

Halbhartkäsemechanischprogrammierbar

Automatische Portioniermaschine mit variablem und festem Gewicht. Richten Sie Stand alone oder arbeiten Sie online Automatische Maschine zum Schneiden von Käse in Scheiben mit variablem oder vorgegebenem Gewicht und Abmessungen. Das vielseitige und flexible Modell ROCK 20PLUS ist so konzipiert, dass es mit anderen Maschinen von Caseartecnica Bartoli kombiniert werden kann oder allein steht. Technische Merkmale Rock 20 Plus automatisch zum Schneiden von Käse: - Geringe Größe. - Geeignet für den Einsatz in Verbindung mit bereits vorhandenen Maschinen oder von Caseartecnica Bartoli, für die vollständige Automatisierung des Produktionszyklus. - Anzahl der Schnitte programmierbar durch PLC. - Auswechselbare Glocken, für die perfekte Zentrierung von Käsen mit verschiedenen Formen. - Schnelles und einfaches Auswechseln der Glocken. - Vollständig automatischer Arbeitszyklus. - Leicht herausnehmbare Arbeitsfläche zur Erleichterung der Reinigung und Desinfektion der Maschine. - Mehrere Rezepte für verschiedene Produkttypen und Schnitte. - Auswechselbare Spezialmesser zum Schneiden von halbhartem, hartem und sehr hartem Käse. - Automatisches Wiegen mit externer Waage. - Programmierbares Schneiden mit festem Gewicht. - Leicht zu bedienendes Widescreen-Display mit großer, hochauflösender Arbeitsfläche. Entspricht den CE-Vorschriften -Tiefe: 870 mm -Breite: 800 mm -Höhe: 1900 mm