Entschwartungsmaschine für Schinken ASP 560 D

Schulterautomatisch

• Sonderzu- und abführtische • Sicherheitsausstattung • Sonderspannung Beschreibung Die ASP 560 D Entschwartungs- und Entfettungsmaschine ist eine Maschine im „offenen” Betrieb zur Verarbeitung von runden Teilstücken wie Schulter und Schinken bei gleichzeitiger Entnahme der Fettschicht. Vorteile • Bestes Ergebnis: Perfekter Einzug von Schwarte und Fett • Integrierte Kistenauflage und Weiterführung der Fettschicht • Stufenlose Einstellung der Schwarten- und Schneidstärke zur Fettentnahme • Zwei Arbeitsabläufe in einer Maschine • Modernes Hygienedesign: Werkzeugloser Aus- und Einbau • Ergonomischer Maschinenbau • Platzsparend