Entschwartungsmaschine für Fleisch ASB 600

automatischmit Förderer

• Produktspezifische Andrückvorrichtungen • Abführband • Sonderspannung Beschreibung Die ASB 600 Band-Entschwartungsmaschine für Handwerk und Mittelstandsbetriebe ist für unterschiedliche Anwendungen einsetzbar und mit zwei Bearbeitungsgeschindigkeiten ausgestattet. Die Kombinationsmaschine ist “offen” mit Zuführtisch – oder “geschlossen” mit höhenverstellbarer Andrückeinrichtung und Zuführband einsetzbar. Im Bandbetrieb erfolgt die automatische Entschwartung aller Teilstücke wie Backe, Bauch- und Rückenspeck oder Deckelfett von Schulter und Schinken. Im „offenen“ Betrieb zum Entschwarten aller runden Teilstücke wie Schinken, Schulter oder Eisbein einsetzbar. Die ASB 600 eignet sich darüber hinaus auch für die schonende Enthäutung von Geflügelstücken. Vorteile • Bestes Ergebnis: Sauberes Abnehmen der Schwarte ohne Rückstände • Stufenlose Einstellung der Schwarten- bzw. Schneidstärke • Serienmäßige Ausstattung: Zwei Bearbeitungsgeschwindigkeiten • Platzsparend: Fahrbar mittels Bock und Lenkrollen