Schlacht- und Zerlegemaschine / für Fisch M52 series

Der M521 ist sowohl für das Köpfen ganzer Fische als auch für das Entfernen des Schlüsselbeins von bereits geköpften Fischen geeignet. Eine neue Generation von Fischverarbeitungsmaschinen -Einfache Verarbeitung verschiedener Fischarten und eines breiten Größenspektrums -variable Verarbeitungsgeschwindigkeit -sicherere Unterbringung -erhöht Ertrag und Qualität -Sure-Grip-Fördersystem -Erhöhter Durchsatz -Entwickelt, um sowohl ganze Fische zu köpfen als auch das Schlüsselbein von bereits geköpften Fischen zu entfernen Maximale Haltbarkeit - Minimaler Wartungsbedarf - Höhere Ausbeute und Rentabilität -Einfaches und platzsparendes Design -Benutzerfreundlich zu warten und einzustellen -Einfach zu reinigen -weniger Bakterienwachstum -korrosionsfrei / elektropoliert / lebensmittelechte Kunststoffe Die robuste Konstruktion in Kombination mit innovativen technischen Lösungen führt zu einer Stabilität der Einstellungen und Funktionsbereiche. Dies garantiert eine maximale Ausbeute und Qualität der Filets Die SPS-gesteuerte M521 bietet Merkmale wie: -Kontrolle übernehmen -Einfach zu bedienendes Betriebssystem -Änderung der Einstellungen auf Tastendruck -Verbindung mit anderen PLC-gesteuerten Verarbeitungsmaschinen von Vélfag -Mehrsprachige Benutzeroberfläche -Liniengesteuert / Standalone