Schlacht- und Zerlegemaschine / für Fisch M50 series

Die Standard-Kopfmaschine M500 köpft und entnimmt den Fisch und sorgt für einen optimalen Schnitt zur Weiterverarbeitung. Die computergesteuerte M505 misst jeden Fisch einzeln und optimiert so die Ausbeute noch weiter. Eine neue Generation von Fischverarbeitungsmaschinen -Einfache Handhabung verschiedener Fischarten und eines breiten Größenspektrums -Einzigartige Bandkonstruktion - Reduziert die Wartungskosten drastisch - Sorgt für einen besseren Köpfprozess und Ertrag -Variabler Messerwinkel für höhere Ausbeute - Einstellbar auf verschiedene Fischarten -Variable Verarbeitungsgeschwindigkeit - sichereres Köpfen - erhöht die Ausbeute und Qualität der Filets -Sure-Grip-Fördersystem - Einfache Handhabung von lebendem Fisch und Fisch in Leichenstarre -Erhöhter Durchsatz Maximale Haltbarkeit - Minimaler Wartungsbedarf - Erhöhte Ausbeute und Rentabilität -Einfaches und platzsparendes Design -Benutzerfreundlich zu warten und einzustellen -Leicht zu reinigen -weniger bakterielles Wachstum -Korrosionsfrei / Elektropoliert Die robuste Konstruktion in Kombination mit innovativen technischen Lösungen führt zu einer Stabilität der Einstellungen und Funktionsbereiche. Dies garantiert eine maximale Ausbeute und Qualität der Filets. Die SPS-gesteuerte M505 bietet Eigenschaften, die die mechanische M500 nicht hat: -Kontrolle übernehmen - leicht zu bedienendes Betriebssystem -Ändern der Einstellungen auf Knopfdruck -Schneiden des Kopfes einzelner Fische auf der Grundlage von Laser-/Kameramessungen -Verbindung mit anderen PLC-gesteuerten Verarbeitungsmaschinen von Vélfag -Leicht zugängliche Wartungsdatenbank -Mehrsprachige Benutzeroberfläche