Wenn bei der Sterilisation Nassdampf verwendet wird, verringert die Feuchtigkeit in der Suspension die Effizienz der Wärmeübertragung, und die Gültigkeit des Sterilisationsprozesses kann beeinträchtigt werden. Die Prallplattenabscheider der Serie S10H entfernen die Feuchtigkeit aus den Dampfleitungen. Der Dampf strömt durch den Abscheider, und aufgrund von Ausdehnungs-, Stoß- und Verwirbelungseffekten werden Partikel mit einem höheren spezifischen Gewicht abgeschieden, z. B. Wassertröpfchen und Feuchtigkeit in der Schwebe. Das am Boden des Abscheiders gesammelte Kondensat muss automatisch durch einen geeigneten Kondensatableiter abgeleitet werden.
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