Fischschneidemaschine SL 125

automatischMehrwinkel

Beschreibung Der Uni-Food Technic Fresh Slicer SL 125 ist ein brandneuer, hochmoderner, patentierter einspuriger Schneidemaschine, die frisch geräucherten Lachs nach Kundenwunsch schneidet; deli- und baconartige Schnitte sowie Portionenschnitte. Der Schnittwinkel kann von 10°-90° und die Schnittdicke von 2-100 mm voreingestellt werden. Mit einem hohen Fokus auf Hygiene, einfache Bedienung und Wartung ist der Fresh Slicer DL 125 aus runden Edelstahlrohren (AISI 304) konzipiert und gebaut. Diese Konstruktion ist an sich innovativ, da sie dazu beiträgt, eine bakterienfreie Umgebung zu gewährleisten, da die Rundrohre das Wasser leicht ableiten und so die Ansammlung von Bakterien auf dem Gerät minimieren. Technische Daten TECHNISCHE INFORMATIONEN - Edelstahl AISI 304 Rahmen mit Hygienedesign, ausgestattet mit verstellbaren Füßen - Modernstes Schneidesystem - Doppelspurige Ein- und Auslaufförderer in Hygieneausführung - Zweibahniger Kartonagenförderer - Servomotoren aus Edelstahl AISI 316 IP69K mit Kondensationsschutz