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Kühltunnel POLAR WIND

Kühltunnel
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Beschreibung

Das Polar Wind Tunnel ist eine revolutionäre und innovative Kühlungs- und Erhaltungslösung. Produkten wie Salat und frische Obst können nach dem Trocknungstunnel oder nach der Schleuder und vor der Verpackung gekühlt werden. Die Hauptvorteile und Kennzeichen des System sind : • die Stickstoffskühlung hat ganz besondere Eigenschaften und bringt zahlreiche Vorteile mit sich in Bezug auf die andere Systemen. • dieses Verfahren erfolgt in einer sauerstoffarmen Atmosphäre, wodurch oxidierende Einwirkungen auf das Produkt vermieden werden. • Verbesserungen hinsichtlich der Farbe der Blätter. • der Frische des Endproduktes ist erhöht. • die Kühlungszeiten verringert werden und der bakterielle Angriff während der Bearbeitung stark herabgesetzt wird.

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.