Pasteurisierer für die Lebensmittelindustrie

automatisch

Konvektion und Flexibilität: unsere Anlage in zwei Worten Der Erhitzungsschritt während der Pasteurisierungssequenz ist nicht nur wichtig, er ist entscheidend. Deshalb arbeiten unsere Anlagen mit Konvektionserwärmung, um gleichmäßige und hochwertige Ergebnisse zu gewährleisten. Und: Die Möglichkeit, die Temperaturen zu differenzieren, ist das unverwechselbare Markenzeichen einer Anlage, die auf dem Konzept der Flexibilität aufbaut. Pasteurisieren GLEICHMÄSSIGE BEHANDLUNG Die Konvektionsheizung erwärmt das Lebensmittel gleichmäßig, unabhängig vom Feuchtigkeitsgehalt. DIFFERENZIERTE ERWÄRMUNG Die Lebensmittel können nacheinander bei unterschiedlichen Temperaturen erwärmt werden: entweder in getrennten Räumen oder im selben Raum, der in Abteile unterteilt ist. ALLES UNTER KONTROLLE Die Anlage ermöglicht es dem Benutzer, die Heiz- und Temperaturstabilisierungszeit zu steuern. Während der Pasteurisierung ist die Aufheizphase entscheidend, deshalb arbeiten unsere Anlagen mit Konvektionserwärmung, um homogene und qualitativ hochwertige Ergebnisse zu gewährleisten.Aber es gibt noch mehr... wie zum Beispiel die Möglichkeit, die Temperatur zu ändern, was unsere Anlage sehr flexibel macht. HOMOGENE BEHANDLUNG Die Konvektionsheizung erwärmt das Produkt gleichmäßig, unabhängig vom Wassergehalt. DIFFERENZIERTE ERWÄRMUNG Es ist möglich, Speisen nacheinander und bei unterschiedlichen Temperaturen zu erwärmen: in getrennten Schränken oder in einem Schrank mit verschiedenen Fächern. ALLES UNTER KONTROLLE Mit dem System können Sie die Aufheiz- und Temperaturstabilisierungszeiten steuern.