Der von uns angebotene Rohrpasteurisierer ist ein Gerät, das für die thermische Behandlung von Fruchtsäften und ungefilterten Mosten nach dem Pressen entwickelt wurde. Die Maschine besteht vollständig aus Edelstahl.
- Betriebsmodus:
- Der gepresste Fruchtsaft wird in einen Puffertank eingeführt, von wo aus er von einer Umwälzpumpe zu einem Rohrwärmetauscher transportiert wird, wo er auf die Pasteurisierungstemperatur erhitzt wird.
- Die Pasteurisierungstemperatur wird durch Einstellen des Wassers auf die entsprechende Temperatur am Heizkessel eingestellt. Die Wasserzirkulation wird durch eine Pumpe erzwungen.
- Die Zirkulation von Saft und Heizmittel zwischen den verschiedenen Komponenten des Pasteurisierers erfolgt in der Verarbeitungsanlage. Der gesamte Prozess wird von einem Steuerungsschrank überwacht.
- Verfügbare Modelle und Hauptmerkmale:
- PRO-300
- Leistung: 400 Liter/h
- Wärmetauschertyp: Rohr
- Material: AISI 304
- Kessel/Energieversorgung: Öl/Gas
- Stromversorgung: 230V
- Temperaturaufzeichnung: Ja
- Kesselthermische Leistung: 40 kW
- Puffertank für Saft: Optional
- Prozessvisualisierung/HMI: Ja
- Ablassventil: Ja
- Pasteurisierungstemperatur: Bis zu 85°C
- Automatisierter CIP-Reinigungsprozess: Ja
- PRO-500
- Leistung: 500 Liter/h
- Wärmetauschertyp: Rohr
- Material: AISI 304
- Kessel/Energieversorgung: Öl/Gas
- Stromversorgung: 230V
- Temperaturaufzeichnung: Ja
- Kesselthermische Leistung: 50 kW
- Puffertank für Saft: Optional
- Pasteurisierungstemperatur: Bis zu 85°C
- Prozessvisualisierung/HMI: Ja
- Ablassventil: Ja
- Automatisierter CIP-Reinigungsprozess: Ja
- PRO-1000
- Leistung: 1000 Liter/h
- Wärmetauschertyp: Rohr
- Material: AISI 304
- Kessel/Energieversorgung: Öl/Gas
- Stromversorgung: 230V
- Temperaturaufzeichnung: Ja
- Kesselthermische Leistung: 110 kW
- Puffertank für Saft: Optional
- Prozessvisualisierung/HMI: Ja
- Pasteurisierungstemperatur: Bis zu 85°C
- Ablassventil: Ja
- Automatisierter CIP-Reinigungsprozess: Ja
- PRO-1500
- Leistung: 1500 Liter/h
- Wärmetauschertyp: Rohr
- Material: AISI 304
- Kessel/Energieversorgung: Öl/Gas
- Stromversorgung: 230V
- Temperaturaufzeichnung: Ja
- Kesselthermische Leistung: 140 kW
- Puffertank für Saft: Optional
- Prozessvisualisierung/HMI: Ja
- Pasteurisierungstemperatur: Bis zu 85°C
- Ablassventil: Ja
- Automatisierter CIP-Reinigungsprozess: Ja
- Das Set beinhaltet:
- Einen 500-Liter-Tank
- Einen Rohrwärmetauscher
- Eine Saftpumpe
- Ein Steuerungssystem für Ventile
- Ein Steuerungspanel
- Ein WOLF-Heizsteuerungspanel für Öl oder Gas
- Eine Wasserumwälzpumpe
- Vorteile des Pasteurisierers:
- Maschine aus Edelstahl: 1.4301 (AISI 304)
- Automatisierter Betrieb
- Heizung mit Öl oder Gas betrieben
- Arbeitssicherheit
- Einfach zu bedienen
- Einfache Reinigung
- Benutzerfreundliches Steuerungspanel
- Energiebedarf: 230 V
- Technische Merkmale / Spezifikationen:
- Modelle: PRO-300, PRO-500, PRO-1000, PRO-1500
- Leistung: 400, 500, 1000, 1500 Liter/h
- Wärmetauscher: Rohr
- Material: Edelstahl AISI 304
- Kessel/Energieversorgung: Öl/Gas
- Stromversorgung: 230V
- Kesselthermische Leistung: 40, 50, 110, 140 kW
- Puffertank: Optional
- Temperaturaufzeichnung: Ja
- Prozessvisualisierung/HMI: Ja
- Ablassventil: Ja
- Pasteurisierungstemperatur: Bis zu 85°C
- Automatisierte CIP-Reinigung: Ja