Edelstahl-Brauanlage

Mikro

Beschreibung 25BBL Steam Mash Tun ist ein Gefäß, das im Maischprozess verwendet wird, um die Stärke im geschroteten Getreide in Zucker für die Gärung umzuwandeln. TBE Dampfmaischbottiche sind isoliert, um eine konstante Temperatur zu halten. Der Dampfmaischbottich kann mit einer einzigen Funktion ausgestattet sein oder einen doppelten Boden und einen Zapfhahn haben, so dass der Einmaischprozess im selben Behälter durchgeführt werden kann. Die TBE-Systeme sind sowohl für das Dekoktionsmaischen als auch für das Infusionsmaischen ausgelegt. Der Maischbottich/Kessel ist aus Edelstahl oder Kupfer gefertigt. Standard-Konfiguration Funktion: Einmaischen von Getreide Tankkapazität: 25BBL (+25% Headspace Minimum) Abmessungen: 1960mmx3100mm Innerer Mantel: SUS304 voll geschweißt; TH=3mm Außenmantel: SUS304 vollverschweißt; TH=2mm 100% WIG-Schweißen mit reinem Argon-Gasschild Innere Oberfläche: Gesamtpolieren auf 0,4~0,6 um ohne tote Ecke Isolierung: Steinwolle; TH=80mm Heizung: Dampf Dampfmantel: Dimple Plate an Boden und Seite Gewölbte Oberseite und schräger Boden Oben montierter Mannlochdeckel aus Edelstahl 360掳 Abdeckung CIP-Sprühkugel Rührwerk mit Motor mit fester Drehzahl und Turbinenreduziergetriebe Oben montierter Malzhydrator 4 Stck. komplett aus SUS304 gefertigte Schwerlastfüße mit Nivellierfüßen Schutzrohr für hochgenauen Temperatursensor