Formmesssystem Rayons X

GewichtDickenRatio

Übersicht
Scott ist führend in der Industrie für Sortierung und objektive Schlachtkörpermessung (OCM). Unsere Sortier- und OCM-Systeme liefern verarbeitenden Betrieben genaue Echtzeitdaten zur Zusammensetzung und Gewichtsverteilung von Schlachtkörpern, um Schnittwahl und Preisentscheidungen zu unterstützen.

Funktionen

• Röntgen: Patentiertes Röntgensystem ermittelt die Skelettstruktur und identifiziert optimale Schnittpunkte zur Trennung von Vorderteil, Mittelteil und Hinterteil. Das System wiegt die primären Teilstücke automatisch vor dem einzigen Schnitt und lässt sich mit Identifikations- und Rückverfolgbarkeitssystemen verbinden.
• DEXA: Dual Energy X‑Ray Absorptiometry misst Knochendichte und Körperzusammensetzung. In der Rotfleischverarbeitung liefert DEXA OCM objektive Daten zu magerem Fleisch, Knochen und Fett für jeden Schlachtkörper und unterstützt Preisbildung, herstückspezifische Schnittwahl und genetische Selektionsprogramme.
• Normaclass MAC10: Normaclass MAC10 sortiert Schlachtkörper in kontinuierlicher Linie und ermittelt Fettdeckung und Fleischigkeit. Die MAC10 verarbeitet bis zu 360 Schlachtkörper pro Stunde, bietet eine vollständig anpassbare Softwareschnittstelle und kommt ohne bewegliche Teile für vereinfachte Wartung aus.

Anwendungen

• Bestimmung optimaler Schnittpunkte für die Primalteiletrennung
• Messung von Anteilen an magerem Fleisch, Fett und Knochen pro Schlachtkörper
• Unterstützung von Preisentscheidungen und Ertragsoptimierung
• Integration mit Identifikations- und Tracking-Systemen für vollständige Rückverfolgbarkeit

Ressourcen

• Brochure X Ray Grading (EN)
• Brochure MAC10 (EN)
• Brochure DEXA Lamb (EN)
• Brochure DEXA Beef (EN)

Charakteristiken / Technische Spezifikationen

• Röntgen: Erkennung der Skelettstruktur; Identifikation optimaler Schnittführungen; automatische Wiegung der Primalteilstücke; Integration mit Schlachtkörper-/Tier-ID und Tracking.
• DEXA: Messung pro Schlachtkörper von magerem Fleisch, Knochen und Fett; objektive OCM-Daten zur Unterstützung von Preisbildung, Schnittwahl und genetischer Selektion.
• Normaclass MAC10: kontinuierliche Sortierung, anpassbare Softwareschnittstelle, bis zu 360 Schlachtkörper/h, keine beweglichen Teile für vereinfachte Wartung.