SPIRALFÖRDERER. Wichtiger Vorteil der vertikalen Spiralkühler von VKP Signal-Pak ist niedrige Kosten in Verhältnis zum ähnlichen von europäischen Hersteller trotz der Verwendung von hochwertigen Komponenten und Elektronik.
DIE VORTEILE:
• - Effektive Nutzung der Produktionsflächen.
• - Kontrollierter Luftstrom gewährleistet stabile hohe Qualität der zu kühlenden Backwaren (gleichmäßige Verteilung der Feuchtigkeit im Inneren der Ware).
• - Die Position und Ausrichtung der Ware auf dem Band bleibt für weiteres Schneiden und Verpacken beibehalten.
VORTEILE DES SPIRALFÖRDERERS SIGNAL-PAK:
VIELSEITIGKEIT DES FÖRDERBANDS Es kann für alle halbfertigen Produkte verwendet werden: Pelmeni, Maultaschen, Frikadellen, Schnitzel, Fleischbällchen, Lula-Kebab, Pizza, Hähnchenschenkel, Kuchen, Fisch- und Fleischprodukte, gefüllte Paprika, Kohlrouladen, etc.
GLEICHMÄSSIGKEIT DES EINFRIERENS Aufgrund der Tatsache, dass das Produkt, das sich auf einem Spiralförderer bewegt, sich ständig dreht und durch einen kalten Luftstrom von Schockfroster von allen Seiten geblasen wird.
HOCHWERTIGES UND SCHNELLES EINFRIEREN Produkte behalten ihre Eßeigenschaften, organoleptischen Eigenschaften, Aussehen und ursprüngliche Form
LÄNGERE LEBENSDAUER (BIS ZU 10 JAHRE)
Anwendung des modularen Förderbands
mit einem Arbeitstemperaturbereich von bis zu -70 C.
KOMPAKTHEIT
OPTIMIERUNG DER ANZAHL DER MITARBEITER. Einschließlich die Reduktion der manuellen Operationen.
LEISTUNGSSTEIGERUNG. Einschließlich Aufbau des kontinuierlichen Arbeitsvorgangs.