Trommelröster CTR II series

für KaffeeChargen

Die Trommelröster von NEUHAUS NEOTEC bieten Kunden, die sich auf längere Röstzeiten und traditionelle Röstungen spezialisiert haben, maßgeschneiderte Lösungen. Seit Herbst 2020 bietet NEUHAUS NEOTEC den Trommelröster in der zweiten Generation an. Die neuen Röster sind die konsequente Weiterentwicklung der ersten Generation, die seinerzeit neue Maßstäbe in der Bedienerfreundlichkeit und Servicezugänglichkeit setzte. In die zweite Generation sind zusätzlich viele Features aus der RFB-Heißlufttechnik eingeflossen, die den neuen Trommelröster einzigartig in der Flexibilität der Kaffeeröstung machen. Das ausgeklügelte Wärmemanagement des Rösters erlaubt eine größere Vielfalt an Röstkurven, als Sie es bisher von Trommelröstern kennen. Und auch in anderen Disziplinen wie dem Energiemanagement, der Prozesssicherheit und der Maschinensteuerung setzt der CTR II neue Maßstäbe. • Geschlossener Heißluftkreislauf mit indirekter Wärmezufuhr • Kaltlufteinspeisung für schnelle Temperaturprofiländerungen • KONDUX-Klappensystem zur flexiblen Änderung des Verhältnisses konduktiver und konvektiver Wärmeübertragung • Produktvorwärmung für maximale Energieausbeute der Heißluft und Durchsatzleistung der Röstmaschine • DARK ROAST - System für extrem dunkle Röstungen bis zu 35 CTN (Skala COLOR TEST II) • Optimaler Zugang zur Trommel durch vollständig öffnende Fronttür mittels ausgeklügeltem Schwenksystem • SIEMENS-Steuerung basierend auf der TIA-Systemarchitektur • iO-Link-Kommunikation für die komplette Sensorik