Industrielle Schneidemaschine für Lammfleisch FP 240-6

Fleischfür Schweinefleischfür Kalbfleisch

SCHNELL - STARK - FLEXIBEL Breites Einsatzgebiet: für sämtliche Teilstücke vom Schwein, Rind, Kalb, Lamm, Geflügel, frisch, tiefgefroren, mit oder ohne Knochen. Produktwechsel innerhalb von Sekunden. Minimale Rüst- und Nebenzeiten durch kontinuierliche Fleischbeschickung über ein rotierendes Kammersystem. Hohe Schnittleistung mit verschiedenen Ablageformationen Maximale Ausbeute: Reststückfreie Aufteilung der Teilstücke Zu portionierende Produkte: Frische oder gefrorene Teilstücke, ohne und auch mit Knochen, vom Schwein, Rind, Kalb, Lamm und Pute. Zur wirtschaftlichen Herstellung von Minutensteaks, Steaks, Schnitzel, Rinderrouladen, Schweinekoteletts, Gulaschwürfeln u.v.m. Rohlingsgröße (Formsatzdimension): Max. Teilstücklänge: 600 mm (optional 725 m