Lebensmittelform für Käse

ovalhorizontalEinfachabdruck

Flexibilität in der Käserei ist unerlässlich, um Ihrem Käse einen Mehrwert zu verleihen. Eine der Methoden ist die Herstellung mehrerer Käseformen mit nur einer Produktionslinie. Dies ist mit Kombinationsformen möglich. Diese Formen haben die gleichen Außenmaße, so dass sie alle in derselben Produktionslinie bearbeitet werden können. Die Innenabmessungen sind unterschiedlich, was es ermöglicht, verschiedene Formen herzustellen Zusätzlich können die Formen z.B. mit einer Farbe markiert werden. In diesem Fall haben wir den Haltestangen der verschiedenen Modelle eine andere Farbe gegeben. Dadurch werden die Formen in der Produktionslinie optisch unterscheidbar.