Zerlegeanlage für Fisch GUTMASTER 3000

Lachsautomatisch

DIE AUSWEIDEMASCHINE FÜR MITTELGROSSEN FISCH Wenn Sie Fisch mit einem Gewicht zwischen 1 und 4 kg verarbeiten, ist die GUTMASTER 3000 die perfekte Wahl für Sie. Die Konstruktion der Maschine ermöglicht das Ausnehmen von Fischen unterschiedlicher Größe, ohne dass an der Maschine irgendwelche Einstellungen vorgenommen werden müssen. Dieses gründlich getestete 16-stufige System ist in der Standardausführung der GUTMASTER 3000 enthalten, und sowohl die Messer als auch die Bürsten sind an die Größe des jeweiligen Fisches angepasst. Die Ausweidemaschine ist in der Lage, viele verschiedene Fischarten zu verarbeiten, da die Schale, in die der Fisch gelegt wird, für jeden Fisch geeignet ist. Dies erleichtert auch die Zuführung der Fische in die Maschine. Sie ist besonders nützlich in Betrieben, die auch Fischrogen verarbeiten, da die Maschine auch als Rogenmodell erhältlich ist. Das Rogenmodell der GUTMASTER 3000 ist in der Mitte offen, damit der Bediener vor dem Ausnehmen des Fisches den Rogen und die inneren Organe entfernen kann. Die GUTMASTER 3000 kann auch in einer Ausführung geliefert werden, die die Verarbeitung von Fischen mit einem Gewicht von bis zu 4 kg ermöglicht. Das Modell ist für Wildlachs wie Rotlachs und Keta-Lachs ausgelegt. Kroma A/S hat dieses Modell auch in Versionen für die Verarbeitung von amerikanischem Wels und Thunfisch geliefert. Die Maschine lässt sich mit einer Vielzahl von Zubehörteilen ausstatten. Der integrierte Kopfschneider ist in der Wildlachsindustrie sehr beliebt, da er einen "Alaska Premium-Schnitt" ermöglicht. Leistung: Bis zu 35 Fische pro Minute, verschiedene Geschwindigkeiten Fischarten: Forelle, Lachs, Rotlachs, Keta-Lachs, Thunfisch, Wels, usw. Arbeitsbereich: Fisch zwischen 1,0 und 4,0 kg, verteilt auf 3 Modelle Merkmale - Bediener: 1 - Versorgung: 3x400V+N+PE, 16A, 50Hz - Motor: 3x400V, 50Hz, 1,5kW/1,25kW - Wasserverbrauch: Einstellbar, PLC-gesteuert