Zerlegeanlage für Fisch GUTMASTER 1200

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Die GUTMASTER 1200 ist und bleibt eine beliebte Maschine in der Verarbeitungsindustrie. Interessanterweise hat sie auch den Spitznamen "Ferrari-Ausweidemaschine" erhalten. Diese Ausweidemaschine ist für diejenigen unter Ihnen gedacht, die eine hohe Kapazität, Flexibilität bei der Fischgröße und Stabilität der Maschine suchen. Um dies zu erreichen, wurde die GUTMASTER 1200 so konzipiert, dass sie für jede Fischart geeignet ist. Das einzigartige 16-stufige System macht die Maschine sehr flexibel in Bezug auf die Größe der Fische, da alle Fische in der Maschine vermessen werden und die Messer zum Entfernen des Bauches und der Kiemen mit Hilfe dieser Messung eingestellt werden. Bei der Konstruktion der Maschine wurde besonderer Wert auf eine hohe Kapazität gelegt. Für die Bediener ist es sehr einfach, den Fisch in die Maschine einzulegen. Der Fisch wird in die Schale gelegt, und dann positioniert die Maschine den Fisch in der Schale. Die GUTMASTER 1200 ist in einer Rogenversion erhältlich, die es ermöglicht, den Rogen im Inneren des Fisches zu extrahieren und zu verwenden. Die Rogenversion der Maschine ist länger und es gibt eine Stelle, an der der Bediener den Rogen aus dem Fisch entfernen kann, bevor der Fisch weiter ausgenommen wird. Es gibt eine große Auswahl an Zubehör für den GUTMASTER 1200 und einige der beliebtesten sind Cleaning In Place, Cleaning Mode System und BRINEMASTER. Leistung: Bis zu 65 Fische pro Minute, einstellbare Geschwindigkeit Fischarten: Forelle, Makrele, Wolfsbarsch, Meerbrasse, Tilapia, etc. Arbeitsbereich: Fische zwischen 0,18-1,2 kg, hergestellt auf 3 Modellen Merkmale - Bediener: 1 - Versorgung: 3x400V+N+PE, 16A, 50Hz - Motor: 3x400V, 1,5kW/1,25kW, 50Hz - Wasserverbrauch: Einstellbar, PLC-gesteuert - Werkstoffe: Rostfreier Stahl AISI 304 - Ausführung: Perlgestrahlt - Abmessungen: 5100x600x1600 mm (LxBxH)