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Gärraum
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Beschreibung
Inklusive Portionierer
Box Handling
Konditionierung
Langzeitgärung
Option: Waschanlage
Kapazität: 500 bis 4.000 kg/Std.
Verweilzeit bis 24 Stunden.
Unser System ermöglicht die Produktion von authentischen Brotsorten.
Kataloge
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BROTVERARBEITUNG
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