ProduktübersichtDie oktagonale Lebensmittel-Würzmaschine ist für das gleichmäßige Auftragen von Pulver- und Flüssigüberzügen auf frittierte und nicht frittierte Produkte konzipiert. Sie kombiniert eine oktagonale Trommel mit Rührblättern und einem gesteuerten Zuführ-/Sprühssystem, um eine konsistente Beschichtung bei minimaler Produktbruchrate zu gewährleisten.
AnwendungsbereicheGeeignet für Würz- und Beschichtungsprozesse in der industriellen Lebensmittelproduktion: Puff-Snacks, extrudierte Pellets, Nüsse, Hülsenfrüchte, Chips und ähnliche Produkte. Erhältlich in Ausführungen mit 1, 2 oder 4 Köpfen für unterschiedliche Kapazitäten.
Hauptvorteile- Oktagonales Trommel-Design verhindert Toträume für gleichmäßiges Mischen und Beschichten.
- Edelstahlkonstruktion für Hygiene und Korrosionsbeständigkeit.
- Reduktionsmotor mit Zahnradantrieb minimiert mechanische Belastung und Produktbrüche.
- Einstellbare Trommeldrehzahl, Neigung und Pulver-/Sirupzufuhr für Prozessregelung.
- Automatische Kipp- und Entleerungsfunktion für schnelles Entladen und vereinfachte Reinigung.
- Sicherheitsmerkmale: Thermoschutz für den Motor und Fehlerstromschutz.
- Anpassbare Spannung, Trommelgröße und Konfiguration je nach Produktionsanforderung.
AufbauHauptkomponenten: Gestell, oktagonale Trommel, Rührblatt-Baugruppe, Trommelantriebssystem, Zuführ-/Sprühsystem und Schaltschrank für Steuerung und Sicherheit.
Technische Daten- Trommelform: oktagonal — entwickelt, um Toträume zu vermeiden und eine gleichmäßige Vermischung zu gewährleisten.
- Mischprinzip: Rührblätter heben und lassen das Produkt fallen für eine automatische, einheitliche Beschichtung.
- Entleerung: automatischer Kippmechanismus ermöglicht schnelles und hygienisches Entladen.
- Material: lebensmitteltauglicher Edelstahl.
- Antrieb: Reduktionsmotor mit Zahnradantrieb zur Minimierung von Produktschäden.
- Motor: Kupfermotor mit Thermoschutz und Fehlerstromschutz.
- Einstellmöglichkeiten: Trommeldrehzahl, Neigung und Beschichtungsrate verstellbar; Spannung und Trommelabmessungen anpassbar.
- Konfigurationen: 1-, 2- und 4-Kopf-Varianten für unterschiedliche Durchsätze und Beschichtungsanforderungen.
- Geeignete Produkte: frittierte und nicht frittierte Snacks, Nüsse, Pellets, Chips usw.