Visuelles Qualitätskontrollsystem AuraVCS

Kurze Produktübersicht
Das AuraVCS ist ein Seitensicht-System zur Klassifizierung ganzer Schweineschlachtkörper (VCS 2000), entwickelt zur Automatisierung und Standardisierung der Einstufung auf Hochgeschwindigkeits-Schlachtlinien. Es liefert objektive Messwerte für Muskelfleischanteil, Rückenspeckdicke und Gewicht der Hauptstücke.

Hauptvorteile

• Verbesserung der Qualität und Konsistenz der Einstufung
• Steigerung der Produktionseffizienz auf leistungsstarken Linien
• Unterstützung der gesetzlichen und marktbezogenen Vorgaben (EUROP-geprüft)
• Automatische Geschlechtserkennung zur Prozesssteuerung
• Kontinuierliche Datenerfassung für Rückverfolgbarkeit und Benchmarking

Bildgebung und Funktionen
Das System verwendet patentierte Hochgeschwindigkeitsbildgebung von zwei unabhängigen Kamerastationen zur Erfassung des Schinkenprofils und der Knochenseite der gespaltenen Schlachtkörper. Die Bildanalyse liefert Farbmetriken und Vorhersagen für Muskelfleischanteil, Rückenspeckdicke und Gewicht des Hauptteilstücks, wodurch schnelle, objektive und reproduzierbare Bewertungen möglich sind.

Daten, Rückverfolgbarkeit und Lieferantenmanagement
AuraVCS zeichnet kontinuierlich Bild- und Messdaten auf, um Rückverfolgbarkeit, Lieferantenüberwachung und datenbasierte Entscheidungen zu unterstützen. Die gesammelten Daten ermöglichen Benchmarking, Preisbestätigung und Prozessoptimierung zwischen Chargen und Lieferanten.

Zulassung und Einsatzgebiete
Das AuraVCS ist EUROP-zugelassen und wird in mehreren Märkten, einschließlich Korea, eingesetzt. Die typische Installation erfolgt am Ende der Schlachtlinie, um zuverlässige Qualitätsprognosen zu liefern und die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben für den internationalen Handel zu unterstützen.

Optionale Funktionen
Eine optionale Ertragsvorhersage schätzt die Erträge der Hauptstücke und der gesamten Schlachtkörperhälfte und liefert zusätzliche Einblicke in den Produktionswert für Planung und Optimierung.

Versionen

• Kontinuierlich - für Schlachtlinien mit einer Leistung von bis zu 850 Tieren pro Stunde

Caractéristiques / spécifications techniques

• Modell: AuraVCS (VCS 2000)
• Systemtyp: Seitensicht-System zur Klassifizierung ganzer Schlachtkörper
• Kameratechnologie: Patentierte Hochgeschwindigkeitsbildgebung
• Kamerastationen: Zwei unabhängige Stationen (Schinkenprofil und Knochenseite)
• Analysen/Vorhersagen: Muskelfleischanteil, Rückenspeckdicke, Gewicht des Hauptteilstücks; Farbanalyse
• Automatische Funktionen: Automatische Geschlechtserkennung
• Zulassungen: EUROP-geprüft; international eingesetzt (z. B. Korea)
• Versionen: Kontinuierliche Variante bis zu 850 Tieren/Stunde
• Option: Ertragsvorhersage (Hauptstücke und ganze Schlachtkörperhälfte)
• Daten: Kontinuierliche Erfassung für Rückverfolgbarkeit, Lieferanten-Benchmarking und Prozesskontrolle
• Empfohlene Installation: Ende der Schlachtlinie für Endklassifizierung und Compliance-Überwachung