Formmaschine für Nahrungsmittel GMM-2

einstellbarfür die Lebensmittelindustrie

Die Produktion unserer Süßwarenausrüstung befindet sich in Varna, Republik Bulgarien. Alle unsere Geräte haben Konformitätserklärungen für die Anforderungen der Europäischen Union erhalten. Die Lebkuchenformmaschine GMM-2 ist dazu bestimmt, Teigstücke aus Lebkuchen (Hafer) oder anderen Teigen, die ihm in ihren Eigenschaften ähnlich sind, zu formen, indem sie mit gewellten Walzen durch Formköpfe verschiedener Konfigurationen gepresst wird und dann die Teigbündel durch einen Fadenschneidemechanismus in einzelne Werkstücke geschnitten werden. Sie wird in den Konditoreiwerkstätten von Bäckereien und Süßwarenfabriken mittlerer Kapazität zur Herstellung von Lebkuchen, Haferkeksen verschiedener runder und ovaler Formeln, Keksen "Haferflocken", "Mosaik", "Blättchen" usw. verwendet. In der Grundausstattung wird sie mit einer Matrize für Lebkuchen und Haferkekse (runde Formen) geliefert. Auf gesonderte Bestellung kann die Maschine mit Matrizen für die Herstellung von Lebkuchen und Plätzchen in verschiedenen Formen ausgestattet werden. Kompletter Satz In der Grundausstattung wird eine Matrize für Lebkuchen und Haferkekse (runde Formen) mitgeliefert. Auf gesonderte Bestellung kann die Maschine mit Matrizen für die Herstellung von Lebkuchen und Plätzchen in verschiedenen Formen ausgestattet werden. Merkmale Die Maschine ist mit drei individuell einstellbaren Antrieben ausgestattet: für die Drehung der Rollen der Dosierstation für den Strangschnitt für die Bewegung des Tabletts Der Dosierkopf besteht aus drei Rollen, die es Ihnen ermöglichen, sowohl harte Teigsorten (Lebkuchen, Haferflocken) als auch weiche Teigsorten (Butterkekse, die mit einer Schnur geschnitten werden) zu bearbeiten. Option mit stationären Formen. Matrix (Standardversion für runde Teigwerkstücke mit einem Durchmesser von 40 mm): -gabariten 915x105x20 mm