Rührwerk / Marine Typ MCR series

Batchvertikalfür die Lebensmittelindustrie

Hygienisches Design, geeignet für pharmazeutische, kosmetische und Lebensmittelprodukte. Geeignet für komplexe und flüssige Rührvorgänge mit extremen Verhaltensweisen. Mischen und Homogenisieren von Produkten mit mittlerer und hoher Viskosität. Optimal für Produkte, deren Viskosität sich während des Prozesses ändert. Durch den Einsatz eines Frequenzumrichters kann die Rotationsgeschwindigkeit in den verschiedenen Phasen verändert werden. Der Abstreifanker hilft, die Temperatur in Prozessen mit Wärmeübertragung zu homogenisieren. Sehr gut geeignet für Wärmeaustauschprozesse. Das Rührwerk besteht aus zwei koaxialen Wellen, die mit zwei Getriebemotoren verbunden sind, die sich in entgegengesetzter Richtung drehen. Die mittlere Welle dreht sich mit höherer Geschwindigkeit und verfügt über Propeller, die für das Dispergieren und Mischen in Phasen mit niedriger Viskosität optimiert sind. Die äußere Welle ist mit einem Anker mit Abstreifern verbunden, um das Produkt zu homogenisieren und von den Tankwänden zu entfernen, was eine Überhitzung verhindert und eine schnellere und homogenere Wärmeübertragung ermöglicht. Außerdem dient sie als Ablenkungsvorrichtung für die zentralen Propeller, wenn das Produkt eine niedrige Viskosität aufweist. Er kann mit einer breiten Palette von Leistungen und Drehgeschwindigkeiten konfiguriert werden, was dem Mischer eine große Anwendungsvielfalt verleiht. Hygienisches Design gemäß den EHEDG-Richtlinien. Optimiert für CIP- und SIP-Verfahren aller internen Komponenten. Einfache Wartung und Austausch von Verschleißteilen wie Gleitringdichtung und Lager. Unabhängige hocheffiziente Kegelradgetriebemotoren für Anker- und Zentralachse. Die Mischelemente sind an die Anforderungen der Anlagengeometrie und der Prozessparameter angepasst.