Gruppierer / Separator / für Lebensmittelprodukte 211

Blumenkohl

Der Blumenkohl-Segmentierer 211F ist für die effiziente Entkernung von Blumenkohlköpfen mit Durchmessern zwischen 120 und 250 mm konzipiert. Er liefert den Strunk in einem Stück, das separat entsorgt wird, so dass eine manuelle Vorsortierung nicht erforderlich ist. Die Maschine verarbeitet bis zu 32 Köpfe pro Minute und bietet einen hohen Durchsatz und Effizienz. Die 211F ist mit einer Frequenzsteuerung ausgestattet, die eine fliegende Anpassung der Prozessparameter und Zykluszeiten ermöglicht. Jede Drehtischtasche verfügt über fünf Messfühler für die Zentrierung und Größenmessung sowie über einen Überkopf-Niederhalter zur Größenbestimmung. Die integrierte programmierbare Steuerung stellt die Messer automatisch so ein, dass sie je nach Größe optimal schneiden.