Molke-Skimmer MAXCLEAN

automatisch

Übersicht
Die MAXCLEAN Zentrifugenabscheider sind für die Inline-Reinigung von Rohmilch und Molke ausgelegt. Ausgestattet mit einer zentripetalen Zufuhrpumpe sowie automatischen Teil- und Totalauslässen arbeitet die MAXCLEAN Serie als Klärer zur Entfernung von Feststoffen und biologischen Verunreinigungen während des Melkens und der Milchrverarbeitung.

Vielseitige Einsatzbereiche
Neben der Milchreinigung werden MAXCLEAN Einheiten zur Klärung von Molke nach der Käseherstellung und zur Vorbereitung bei Proteinrückgewinnungsprozessen eingesetzt.

Trennleistung
MAXCLEAN Separatoren trennen organische und anorganische Feststoffe wie Borsten, Strohstücke und Erde. Das zentrifugale Design in Kombination mit kontrollierten Auslasssystemen sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Partikelentfernung zur Unterstützung der Produktsicherheit und der nachgelagerten Verarbeitung.

Erweiterte Reinigungsfähigkeit
Neben der Partikelentfernung reduziert MAXCLEAN die Somatische Zellzahl und verringert die Sporenlast, wodurch ein wirksames Vorbehandlungsverfahren vor der Pasteurisierung oder weiteren Milchverarbeitungsstufen geschaffen wird.

Anwendung / Funktion / Nutzen

• Milchreinigung | Entfernung von Verunreinigungen (Borsten, Stroh, Erde) | Verbesserte Produktsicherheit und Prozesszuverlässigkeit
• Molkenreinigung | Entfernung organischer/anorganischer Feststoffe | Bessere Ausgangsqualität für Proteinrückgewinnung
• Reduktion somatischer Zellen | Senkung der somatischen Zellzahl | Erhöhtes Hygieneniveau
• Sporenreduktion | Verringerung der Sporenkonzentration | Effektive Vorbehandlung vor thermischer Behandlung

Merkmale

• Edelstahlkonstruktion geeignet für Molkerei-Umgebungen
• Unterwasser-Zuführrohr ausgelegt für schonende Produktbehandlung
• Für Cleaning In Place (CIP) vorbereitet
• Schnelles und effektives automatisches Teil- und Totalauslaufsystem
• Hygienisches Design nach Branchenanforderungen
• Effiziente zentrifugale Trennung
• Optional als skid-montierte Einheit für schnelle Installation und Inbetriebnahme lieferbar

Technische Daten

• MAXCLEAN 5T — Installierte Motorleistung: 11 kW; Abmessungen (L x B x H): 1500 x 1830 x 1850 mm; Gewicht: 1300 kg
• MAXCLEAN 10T — Installierte Motorleistung: 15 kW; Abmessungen (L x B x H): 1500 x 1830 x 1850 mm; Gewicht: 1300 kg
• MAXCLEAN 15T — Installierte Motorleistung: 18,5 kW; Abmessungen (L x B x H): 1500 x 1830 x 1850 mm; Gewicht: 1300 kg
• MAXCLEAN 25T — Installierte Motorleistung: 30 kW; Abmessungen (L x B x H): 1730 x 2400 x 2010 mm; Gewicht: 1600 kg
• MAXCLEAN 40T — Installierte Motorleistung: 45 kW; Abmessungen (L x B x H): 1940 x 1210 x 2280 mm; Gewicht: 2650 kg