Produktivität und Präzision in kleinen Blockanlagen für Käse mit unterschiedlichen Größen und Dichten
Unsere Linie ermöglicht das Schneiden von Käse in kleine Blöcke, von großen Käselaiben bis hin zu halben Grana-Käse. Die Präzision des Vorschubs und des Schnitts der Würfelmaschine wird in der nächsten Verarbeitungsphase verfeinert, wobei die Optimierung der Geometrie die Gewichtsgenauigkeit der Portion weiter verbessert.
Perfekt für:
Hartkäse | Weichkäse
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