Die Mehrzweckbänke sind komplette und vielseitige Systeme, die ideal für diejenigen sind, die ein verpacktes und verkaufsfertiges Produkt aus Lebensmittelrohstoffen herstellen wollen. Die verwendeten Technologien ermöglichen es, die Phasen des Vakuumkochens und der Konzentration sowie die Phasen der Sterilisierung und Pasteurisierung des verpackten Produkts durchzuführen. Es handelt sich um All-in-One-Systeme, mit denen Labors für die Lebensmittelverarbeitung in den Bereichen Konserven, Fertiggerichte und Babynahrung eingerichtet werden können.
Unsere Multifunktionstische sind mit den neuesten Frigojollinox-Technologien ausgestattet und ermöglichen Ihnen die präzise und schnelle Durchführung mehrerer automatischer Prozesse.
STEUERUNG
Steuerungs- und Automatisierungssystem mit elektromechanischer Schalttafel, ausgestattet mit digitalen Thermostaten und LED-Tastatur mit Hintergrundbeleuchtung und Niederspannungsbefehlen zur Überwachung der Verarbeitung.
AUTOMATISCHE HEIZUNG
Hochleistungsfähiges automatisches Heizsystem mit einer Temperatur, die bis zu 140 ° C eingestellt werden kann, ausgestattet mit: Heizung durch Gasbrenner oder elektrische Widerstände; Hohlraum mit Wasser für perfekte Wärmeverteilung; Schabmesser; Antihaft-Glanzoberfläche.
MISCHEN
System zur perfekten Vermischung der verwendeten Komponenten, ausgestattet mit einem Behälter mit glänzender Antihaftbeschichtung und einem Schabmesser, sowohl am Boden als auch an den Wänden, mit variabler Geschwindigkeitseinstellung.
KÜHLUNG UND WARTUNG
Halbautomatisches Tankkühlsystem mit Leitungswasser oder mit externem Kühler, um die Milch auf bis zu +5°C zu kühlen. Es ermöglicht Ihnen, das Produkt auf einer bestimmten Temperatur zu halten, die Sie über das Touchscreen-Panel einstellen können.
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