FAM hat eine überlegene Zentrifugal-Schneidemaschine für die Käseindustrie entwickelt: die FAM Centris™ 400C Optitec. Die FAM Centris™ 400C Optitec ist die ideale Lösung für Käseverarbeiter auf der Suche nach dem Zerkleinern von großen Mengen von sogar den schwierigsten Käsesorten.
FAM hat eine überlegene Zentrifugal-Schneidemaschine für die Käseindustrie entwickelt: die FAM Centris™ 400C Optitec. Die FAM Centris™ 400C Optitec ist die ideale Lösung für Käseverarbeiter auf der Suche nach dem Zerkleinern von großen Mengen von sogar den schwierigsten Käsesorten.
Diese Zentrifugalschneidemaschine wurde speziell für die Steigerung des Durchsatzes entwickelt. Die TurboTorque-Technologie verdoppelt die Leistung bei Gipfelmomenten. Die FAM Centris™ 400C Optitec erhöht auch die Effizienz und den Ertrag im Vergleich zu den anderen Zentrifugalschneidemaschinen auf dem Markt.
Die FAM Centris™ 400C Optitec ist Teil der FAM Centris™-Produktreihe für zentrifugales Schneiden in Streifen von Käse. Im Herzen der Maschine ist der SureShred 16C, ein hochqualitativer Schneidekopf mit hoher Kapazität, mit einem besonders hygienischen Entwurf.
• Ideal für das zentrifugal Zerkleinern von Käse in Produktionslinien mit dem Bedarf an hohen Durchsatz. Die TurboTorque-Technologie verdoppelt die Leistung bei Gipfelmomenten.
• Der innovative, patentierte, leichtgewichtige SureShred 16C Schneidekopf in rostfreiem Stahl bessert radikal Qualität, Leistung und Ertrag. Die Preset-Technologie gewährleistet einheitliche Streifenabmessungen und Schneidepräzision, ohne Nachjustierungen, selbst nach Messerwechsel und Reinigung.