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Salzungsmaschine für Käse

Salzungsmaschine für Käse
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Eigenschaften

Lebensmittelprodukt
für Käse

Beschreibung

Das dynamische Käsesalzsystem ist eine ganze Reihe von Geräten, die entwickelt wurden, um das Salzen von Käseformen durch Eintauchen in Edelstahlbecken mit einer Natriumchloridlösung (Sole) abzuschließen. Um eine gleichmäßige Salzwirkung zu gewährleisten, wird die Sole durch eine elektrische Kreiselpumpe ständig gerührt und zirkuliert. Die Käseformen werden in Käfige gelegt, die dann von einem automatischen Transport- und Hebesystem in die Salzbecken eingetaucht werden. Diese Systeme werden nach Maß und nach den Bedürfnissen des jeweiligen Kunden gefertigt.

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Messen

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ACHEMA 2024
ACHEMA 2024

10-14 Juni 2024 Frankfurt am Main (Deutschland)

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    * Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.