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... Fortschrittliches System zum kontinuierlichen Trockensalzen von Käse, das nach der Form- und Pressphase von Weichkäse durchgeführt wird. Die Käselaibe werden auf demselben Rost in den Tunnel eingeführt, der auch für die Reifung verwendet wird, was zu ...
... Diese statischen Pökelbehälter wurden für die allgemeine Käsesalzung entwickelt. Sie bestehen vollständig aus rostfreiem Stahl AIS 316L mit Schweißnähten, die für den Kontakt mit Salzlake geeignet sind. Sie sind komplett mit einem Auslass zum Entleeren ...
... System zum Salzen von Käse in Körben, die in Ebenen unterteilt sind und in einen Behälter mit Salzlake getaucht werden. Konzipiert für mittlere und große Produktionen oder für Käse, der über einen längeren Zeitraum in Salzlake gelagert wird. ...
... SAT - TROCKENSALZUNGSMASCHINE FÜR GORGONZOLA Die Maschine ermöglicht das automatische Trockensalzen auf den Ebenen und auf der runden Seite des Gorgonzola. Es ist die Anwesenheit von 2 Bedienern zum Be- und Entladen der Käseformen erforderlich. Ø Gleichmäßigkeit ...
CAD PROJECT S.R.L.
... Trockensalzmaschine Kontinuierliches ein- oder beidseitiges Trockensalzen von Käse ...
... Für hohe und mittlere Produktionsmengen Kontinuierliche Besalzungsprozesse mit kurzen Besalzungszeiten. Hygienisch und strapazierfähig Hergestellt aus extrem korrosionsbeständigen Materialien und mit einem hygienischen, leicht zu reinigenden und wartungsarmen ...
... Salzmaschine zum Trockensalzen von Käsen auf Horden im Durchlauf. ...
... Wir sind Spezialisten für das Salzen von Käse und die Behandlung in Salzlake. Wir bieten Systeme an, die an alle Arten von Räumen angepasst sind und das vollständige Eintauchen aller Teile während des Prozesses gewährleisten. Wir verfügen über Erfahrung ...
... Das dynamische Käsesalzsystem ist eine ganze Reihe von Geräten, die entwickelt wurden, um das Salzen von Käseformen durch Eintauchen in Edelstahlbecken mit einer Natriumchloridlösung (Sole) abzuschließen. Um eine gleichmäßige Salzwirkung zu gewährleisten, ...
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