Dosiergerät für Flüssigkeiten Dosalyx Mini

für Saucefür Teigfür Gelee

Automatische Dosiermaschine, die den Spritzbeutel ersetzt, um Süßigkeiten wie Kuchen, Torten, Windbeutel, Macarons, Cupcakes und vieles mehr zu dosieren, zu injizieren, zu deponieren und zu schichten. Perfekt für Bäckereien und Konditoreien, die Präzision und Effizienz suchen. Die Automatische Dosiermaschine Dosalyx Mini ist eine kompakte Maschine mit einem innovativen elektrischen Dosiersystem, das entwickelt wurde, um den Zutatenverbrauch zu optimieren, ohne einen Kompressor zu benötigen. Sie ist Teil der Konditoreiausrüstungslinie von Bralyx. Diese Maschine bietet eine hochmoderne Lösung für Bäckereien, Konditoreien und Confiserien, indem sie Produktionsengpässe beseitigt, die Produktstandardisierung gewährleistet und die Zutatenkosten senkt. Mit der Automatischen Dosiermaschine Dosalyx Mini können Sie eine Vielzahl von Produkten effizient mit erhöhter Bequemlichkeit, Geschwindigkeit und Präzision herstellen! - Dosierung: Kuchenteige, Muffins, Mousses, Baisers, Macarons, Cupcakes, Cremes, Gelees, Saucen und mehr. - Füllung (Injiziert): Eclairs, Profiteroles, Croissants, Donuts, Cupcakes, Macarons, Cannoli und mehr. - Dekoration: Kuchen, Torten, Cupcakes und mehr. Und vieles mehr! Hauptmerkmale der Automatischen Dosiermaschine Dosalyx Mini: - Vielseitige Nutzung: Handhabt Teige und Füllungen verschiedener Konsistenzen (halbflüssig, halbdicht, dicht) mit oder ohne Partikel*. - Kompakt und Automatisch: Ersetzt traditionelle Spritzbeutel für Dosierung, Injektion und Füllung. - Benutzerfreundliche Schnittstelle: 5,7″ Touchscreen mit Sicherheitsglas, der eine einfache Bedienung bietet. - Betriebsmodi: Einzel-, Automatik- oder Dauerbetrieb. - Temperaturkontrolle: Durchschnittliche Produkttemperatur bis zu 60°C. - Volumen- und Geschwindigkeitsanpassung: Anpassbar für präzise Produktionsanforderungen. - Effizienter Trichterwechsel: Rotorsystem ermöglicht schnelle Trichterwechsel auch mit Produkt im Inneren (keine Lecks). - Robuste Konstruktion: Edelstahlstruktur für erhöhte Haltbarkeit und einfache Reinigung. - Elektrisches Dosiersystem: Spart Zutaten ohne Kompressor. *Zutatenart und -größe beeinflussen die Leistung. Vervollständigen Sie Ihre Konditoreioperationen mit unserer Reihe von Formmaschinen für Brigadeiros und Süßigkeiten. Stundenproduktion (verschiedene Füllungsarten)*: - Vanillecreme (120g) – bis zu 1.800 Stück - Chantilly (63g) – bis zu 2.500 Stück *Zutatenart und -größe beeinflussen die Leistung. Technische Spezifikationen: - Trichterkapazität: 16 L (4,23 gal) - Abmessungen (B x H x L): 480 mm x 704 x 260 mm / 1 ft 6,9″ x 2 ft 3,7″ x 10″ - Elektrizität: 0,21Kw (0,29HP) – 220V – einphasig - Gewicht: Ca. 32kg (70,5lb) Unterstützende Informationen: - Viskositäten: Flüssige, halbflüssige, weiche, halbschwere, belüftete Produkte - Füllereinheit (Trichter) Kapazität: 16L (4,23gal) - Material: Lebensmitteltaugliches synthetisches Material und Edelstahl ¹Es hängt von der Art des Produkts ab. Sicherheitszertifikate und Siegel: Bralyx Garantie: Wir bieten 1 Jahr Garantie* und technischen Support. Bralyx bietet Unterstützung für alle Maschinen. Merkmale / Technische Spezifikationen: - Innovatives elektrisches Dosiersystem (kein Kompressor erforderlich) - Handhabt halbflüssige, halbdichte und dichte Teige/Füllungen - 5,7″ Touchscreen-Schnittstelle - Einzel-, Automatik- oder Dauerbetriebsmodi - Durchschnittliche Produkttemperatur bis zu 60°C - Anpassbares Volumen und Geschwindigkeit - Schnellwechsel-Trichtersystem - Edelstahlkonstruktion - Trichterkapazität: 16L (4,23 gal) - Abmessungen: 480 mm x 704 x 260 mm - Leistung: 0,21Kw (0,29HP), 220V, einphasig - Gewicht: Ca. 32kg (70,5lb) - Stundenproduktion: bis zu 1.800 Stück (120g), bis zu 2.500 Stück (63g) - Material: Lebensmitteltaugliches synthetisches Material und Edelstahl