Schlacht- und Zerlegeanlage / für Alaska Seelachs 444 series

für kleine Fische

Von klein bis groß Stabilität und Effizienz für Ihre Produktion Der BAADER 444 ist die perfekte Wahl für das Köpfen und Ausnehmen von Kabeljau, Seelachs, Schellfisch und Gelbschwanz. Die BAADER 444 lässt das Schlüsselbein am Rumpf. Das ist perfekt für die Verarbeitung von Salzfisch. Die Köpfvorrichtung kann deaktiviert werden, wenn der Fisch nur ausgenommen wird. Dank der speziellen Köpftechnik ist es möglich, Fisch zu verarbeiten, ohne ihn vorzubluten, aber auch vorgeblutete Fische können verarbeitet werden, ebenso wie Fische mit durchgeschnittener Kehle. Mit ihrer einzigartigen Drehtechnik ist die Maschine so konzipiert, dass sie den Bediener nicht unnötig belastet, da er den Fisch nur in die Maschine schieben muss. - Sehr präziser Kopfschnitt - Symmetrischer Bauchschnitt - Verschiedene Arten von Eingangsprodukten möglich (vorgebraten, Kehlschnitt, rund) - Ausnehmen nur am Kopf ist ebenfalls möglich - Leicht zu bedienen Beste Salzfischqualität - Unbeschädigtes Schlüsselbein am Rumpf - Symmetrischer Bauchschnitt Effizient und flexibel - Verarbeitung von vorgebratenem Fisch, Fisch mit durchgeschnittener Kehle oder rundem Fisch möglich - Köpfen und Ausnehmen in einer Maschine - Ausnehmen nur ohne Köpfen ist auch möglich