Pasteurisierer und Sterilisator / für Tomatenpüree
für Fruchtsaftautomatisiertkompakt

Pasteurisierer und Sterilisator / für Tomatenpüree
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Eigenschaften

Anwendung
für Tomatenpüree, für Fruchtsaft
Funktionmodus
automatisiert
Weitere Eigenschaften
kompakt

Beschreibung

Die Anlage besteht aus einem Produktsammelbehälter, seinem Pumpstand und einem Plattenwärmetauscher, der aus mehreren Abschnitten besteht, um die verschiedenen Heiz-, Kühl- und Wärmerückgewinnungsphasen des Produkts durchzuführen. In der Heizphase, als überhitztes Wasser in der Verwendung als Heizöl, während in der Kühlphase Wasser aus Turm oder Kalt- oder Glykolwasser verwendet werden kann. Die Anlage beinhaltet auch den thermischen Stopp, den bei Unterschreiten der Sterilisationstemperatur eingestellten Produkt-Recyclingzyklus und die für die automatische Steuerung des gesamten Sterilisators erforderlichen Instrumente. Vorteile: - Hoher Wirkungsgrad im Wärmeaustausch, der die Verweildauer des Produkts in der Anlage sowie den thermischen Abbau des Produkts minimieren kann. - Designentscheidungen, die die Anlage sehr kompakt machen und ihre vollständige Montage vor dem Versand ermöglichen. - Möglichkeit des teilweisen Betriebs der Anlage, so dass sie für die Verarbeitung reduzierter Produktmengen geeignet ist. - Vollständige Anlagenautomatisierung und Möglichkeit der Fernsteuerung.

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Lieferkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.